Kommentit

6 resepti, joita voit valmistaa grillata ja näyttää oikealta kokilta

6 resepti, joita voit valmistaa grillata ja näyttää oikealta kokilta

Weber

Sinulla on vieraita kotona ja pääset keittiöön tällä kuumuudella! Se ei ole halutuin vaihtoehto. Oletko ajatellut grilli? Ei ole suolaa arvoista kesäruokaa, ilman tätä hyödyllistä valmistusmenetelmää. Älä etsi tekosyitä, koska
Missä tahansa parvekkeella, terassilla tai jopa sisätiloissa, riittävän ilmanvaihdolla, voit etsiä sähkögrillin ja nauttia näistä mehevistä grillattuista ruokia.

Mainonta - Pidä lukemista kohdassa Hyvä aikomus Weber

Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun kohtaat grilli, on parasta valita sähkömalli (sinulla ei ole ongelmia hiilen kanssa tai naapureiden valituksia) ovat pieniä ja sopeutuvat hyvin parvekkeelle tai terassille vaarantamatta tilaa liikaa käytettävissä. Etsi mieluiten grilli, jossa on valettua alumiinikulhoa (paino vähemmän ja voit muuttaa sen halutessasi), emaloidulla valuteräsgrillillä, irrotettavilla osilla (helpompi puhdistaa) ja tietenkin kannella, joka parantaa makuja ja vältä roiskumista.

Ne on suunniteltu kaupunkien yleisölle, kuten sinä, joilla on vähän aikaa ja tilaa, joiden kanssa sinun on vain kytkettävä pistorasiaan, grillata ja mennä. Yksi vaihtoehto, joka mahtuu terassillesi, on Weber Pulse -sarja.

Teknologia palveluksessasi Weber

Odotetusti innovaatio on saavuttanut myös nämä keittiökoneet ja voit nyt löytää älykkäitä grillausmahdollisuuksia, jotka auttavat sinua valmistamaan ruokaa. Kuten Weberin iGrill Pulse -tekniikka, joka sovelluksen avulla lähettää ilmoituksen älypuhelimellesi, kun grilli saavuttaa ruoanvalmistukseen oikean lämpötilan, tai lähettää sinulle hälytyksen, kun ruoanlaitto on valmis, jotta kaikki olisi mielesi mukaan. Kuten näette, sen valvominen, että paksut lihat eivät pala tai jää palamattomiksi, ei ole ongelma, jos grillissäsi on viimeisintä sovelletun tekniikan kehitystä (Weber-grillit ilmoittavat lämpötilan etunäytössä, joten tiedät aina, onko saavutat täydellisen keiton).

Herää mielikuvitus Weber

Nyt sinun on vain nautittava grillistäsi. Älä kuitenkaan rajoitu normaaliin tapaan, voit valmistaa grillattua ruokaa, joka on kypsennettävä, sekä yksinkertaisen valmistuksen (jotkut maissin korvat) että hienostuneimman (kyllä, myös paahdettua kanaa) ruokia. Unohtamatta vihanneksia, jotka ovat erittäin maukas vaihtoehto alkuruokaksi, pääruokana tai koristeeksi lihalle, kalolle ... Jos valmistat hienonnettuja vihanneksia, paista ne alumiinifoliossa tai erityisellä tarjolla, jotta ne eivät katoa grillillä.

Grilliklassikko

Aloita oikealta jalalta uskalla sianlihaa (tai naudanlihaa) sienten ja paahdetun perunan mukana (ei vaadi yli 20 minuutin huomiointia).

Paista ensin kiilat ja kokonaiset sienet, poista ne, kun ne ovat kullanruskeita, ja jätä perunat, kun liha on valmistettu. Maalaa kotletti ripauksella oliiviöljyä, vie puolitoista minuuttia kummallekin puolelle ja anna sitä useita kierroksia, kunnes se on haluamaasi pisteeseen.

Tarjoile juustolevyn päällä ja itämissalaatin kanssa. Se näyttää hyvältä.

Grillatusta merestä

Katkaravut, katkaravut, katkaravut ja muut meressämme olevat hedelmät ovat herkullisia grillattuja ja valmistettuja vain muutamassa minuutissa. Valmista ne kuuden annoksina, jotta voit palvella heitä grillillä he ansaitsevat. Kun ne muuttavat väriä, voit poistaa ne grillistä. Lisää suola, kun ne ovat lautasella ja ripottele niitä muutamalla tipalla sitruunaa ennen tarjoilua.

BBQ Quesadillas

Jos sinulla on tarpeeksi aikaa, voit valmistaa kotona tämän tyypillisen meksikolaisen ruuan (vehnä- tai maissilökit) perustan, vaikka ne löytyvät jokaisesta supermarketista. Tarvitsemasi täyte: maissia, erivärisiä paprikaa kuutioiksi, tomaattia, kuutioiksi kanaa, hienonnettua sipulia ja viipaloitua cheddarjuustoa. Täytä ne maun mukaan kakuna tai kakun muotoisena. Sulje ne levittämällä reunat ripauksella munaa.

Valmistettuasi ennen niiden asettamista grillille, suihkuta kakku vesisumulla. Kolmessa minuutissa he ovat valmiita.

Sianlihan kylkiluut

Erittäin helppo valmistaa, jopa niille, jotka harvoin lähestyvät keittiötä. Tarvitset noin 250 g lihaa henkilöä kohden ja sinulla on erityyppisiä kastikkeita lisätäksesi myöhemmin. Maalaa lihapala ripauksella oliiviöljyä niin, että se ei tartu ensimmäisissä hetkissä grilliin. Kun liha on menettänyt alkuperäisen värinsä, lisää hienoja aromaattisia yrttejä (rosmariini, fenkoli, basilika ...) ja suolaa.

Erittäin maukas vaihtoehto on lisätä lihaan, puolivalmistettuihin, hunajaan ja sitruunaan perustuva kastike.

Sitruuna-kanavalaari

Niin helppoa kuin kananlihan leikkaaminen, valan kokoaminen ja laittaminen grilliin. Mutta jotta voimme tehdä siitä täydellisen, kerromme sinulle pari temppua. Kostuta syömäpuikot ennen kanan pistämistä, jotta vältetään polttaminen hiilen kanssa ja liha liukuu paremmin. Voileipä kana ja vihannekset (tyyppi pippuria, tomaattia, sipulia ...), lämmöllä ne vapauttavat mehut ja siten liha ei kuivaa. Käännä syömäpuikot useita kertoja ja lisää viimeksi ripaus luonnollista sitruunaa ja suolaa vartaaseen.

Paahdettu dorado

Tarvitset puhtaan kultapään, per henkilö. Valmista kirsikkatomaatit, sipuli ja kuutioperunat. Tee foliopakkaukset perunoiden ja vihannesten kanssa ja muut kalan kanssa, erikseen. Lisää jokaiseen kalapakkaukseen ripaus valkoviiniä ja sitruunaa. Laita ne grilliin ja 10 minuutissa ne ovat valmiita juoda.

Löydät lisää reseptejä, yksinkertaisia ​​valmistaa ja erittäin maukkaita Weber-sovelluksesta ja Weber-ID: stä