Hyödyllinen

6 Superrikkaita ruokia, jotka on valmistettu sipulien ja valkosipulin pohjalta

6 Superrikkaita ruokia, jotka on valmistettu sipulien ja valkosipulin pohjalta

Valkosipuli ja sipulit ovat kaksi keittiössämme eniten käytettyä ainesosaa, koska ne lisäävät ruokiamme erityisen maun. Kuten se osoittaa, nämä herkulliset reseptit ovat täynnä makua, yllättäviä ja rikkaita.

Retiisi ja ruohosipulin juustokakku

AINEOSAT (4 henkilöä):- 120 g keksejä
- 300 g kermajuustoa
- retiisit
- 1 rkl inkiväärijauhetta
- 60 g suolaista voita
- 2 kirjekuorta hydratoitua luonnollista grenetinaa
- Oliiviöljy
- 1 dl nestemäistä maitokermaa
- 1 hyytelölevy
- Persilja
- Ruohosipuli

KATSO TÄTÄ TÄYSIN KÄYTÖSTÄ.

Leivonnaiset, kuivatut tomaatit ja karamellisoidut sipulit

AINEOSAT (4 henkilöä):- 1 lautanen leivonnaisia
- 5-6 kuivattua tomaattia
- 1 makea sipuli
- 2 rkl voita
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- Modena-etikka
- timjami
- Mene ulos
- pippuria

CHEF-TRIKKI: Modena-etikka, jota käytämme sipulin karamellisoinnissa, voidaan korvata kurkku makealla viinillä Jerezistä tai Portosta.

KATSO TÄTÄ TÄYSIN KÄYTÖSTÄ.

Vihreät meriruoat Tagliatelles

Pasta kaloilla tai äyriäisillä löytää hyvän seuralaisen Pinotin tai Malvasian valkoviinistä tai jopa kuivasta samppanjasta tai samppanjasta.

AINEOSAT (4 henkilöä):- 200 g pitkä pasta (spagetit, nuudelit, fetukkaini, tagliatelle ...)
- 8 kallio simpukoita
- 8 katkarapuja
- 2 valkosipulinkynsiä
- 1 violetti sipuli
- 1/2 vihreää pippuria
- Ruohosipuli
- Oliiviöljy
- Mene ulos
- pippuria

TOINEN VERSIO: Voit tehdä tämän ruoan katkarapuja, kalmaria tai seepia ja lisätä vielä lisää vihanneksia, kuten punaista pippuria.

KATSO TÄTÄ TÄYSIN KÄYTÖSTÄ.

Liha cannelloni vihanneksilla

AINEOSAT (4 henkilöä):- 125 g jauhoja
- 2,5 dl maitoa
- 2 munaa
- 20 g voita
- 1/2 kg jauhelihaa
- 2 purjoa
- 2 porkkanaa
- 2 sipulia
- 1 lasillinen valkoviiniä
- Oliiviöljy
- Mene ulos
- pippuria

KATSO TÄTÄ TÄYSIN KÄYTÖSTÄ.

Kana neljäkymmentä valkosipulia

AINEOSAT (4 henkilöä):- 1 siipikarjan kanan paino 2 kiloa
- 40 valkosipulinkynsiä
- 1 lasillinen valkoviiniä
- Oliiviöljy
- Mene ulos
- Vastajauhettu mustapippuri
- timjami tai rosmariini

KATSO TÄTÄ TÄYSIN KÄYTÖSTÄ.

Paahdettu sitruunakana

AINEOSAT (4 henkilöä):- 1 kg hienonnettua kanaa
- 2 sitruunaa
- 2 sipulia
- mustapippuria
- Extra neitsytoliiviöljy
- Mene ulos
- pippuria

JULIANA: Kuori sipuli ja leikkaa se puoliksi. Tue sitten sitä tasaiselle pinnalle ja tee pituussuunnassa leikkaukset haluamasi paksuuden mukaan.

Kun laitat sitruunat uuniin, voit lisätä myös kuorittua valkosipulia, mutta poista ne muutama minuutti ennen kuin ne palavat.

KATSO TÄTÄ TÄYSIN KÄYTÖSTÄ.


Video: How We Can Make the World a Better Place by 2030. Michael Green. TED Talks (Kesäkuu 2021).