Hyödyllinen

Terveelliset kuivatut hedelmät Lajikkeet, ominaisuudet ja käyttötavat

Terveelliset kuivatut hedelmät Lajikkeet, ominaisuudet ja käyttötavat

Getty-kuvat

Terveellisimpiä ovat pähkinät ja mantelit, mutta kaikki pähkinät tarjoavat etuja.

Pähkinöitä. 5 kappaletta päivässä kattaa 91% päivittäisistä tarpeista Omega 3 -rasvahappoja. Suuri sydämelle, vähentää huonoa kolesterolia. Herkullinen salaateissa, kastikkeiden ja leivonnaisten-kakkujen, kakkujen valmistuksessa, koska ne yhdistyvät suklaan, hunajan ...

Macadamianpähkinät. Sen maku, paahdetun pähkinän ja kookospähkinän muistiinpanot, samoin kuin voinen rakenne, tekee näiden pähkinöiden käytöstä täydellisen makuisia tai vegaanisia juustoja.

Brasilian pähkinät. Nämä pähkinät ovat lähtöisin Amazonin alueelta ja tarjoavat parhaita seleeniä. Raasta ne jälkiruokiin, jäätelöön tai salaateihin ... ja näet mitä muutos!

Espanjan sydänsäätiö suosittelee nauttimaan 3–7 annosta pähkinää viikossa (20–30 g = 1 annos).

Maapähkinöitä. Se ei ole kuivattu hedelmä, vaan melko kalorinen palkokasvi, joka vakauttaa mielialan ja auttaa nukahtamaan. Lisäksi kuuluisa
kerma levitään leipää, maapähkinöitä, kypsennettyjä vihanneksia ja kanaa wok parantaa.

Pistaasipähkinöitä. Heille annetaan hedelmällisyyteen ja lisääntymiseen liittyvät ominaisuudet sinkin ansiosta. Välttämätöntä leivonnaisissa ja myös täytetyn karitsan ainesosana, jolla ihmettelee, kuskuski jne.

Mantelit. Ne sisältävät enemmän kuitua kuin mikään muu kuivattu hedelmä ja auttavat luita, hiuksia ja ihoa vahvistamaan. Yhdistä ne salaatteihin, vihanneksiin ja jälkiruokiin: piirakoihin, laattoihin ...

Hasselpähkinää. Nämä hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, erityisesti E-vitamiinia, rapeaksi koskettaa ruokia. Voit murskata ne öljyllä sidosten valmistamiseksi. Niitä kannetaan arugulalla tai endiiveillä ja pehmeillä juustoilla tai voimakkaalla puolijalkaisella maulla.

Pistaasipähkinöitä. Pitkänomaiset, pienet ja lihavat männynpähkinät ovat hyviä vihannesten (pinaatin), täytetyn lihan ja leivonnaisten seuralaisia, kaakaosta pastaaksi tai panellettiksi ...

Kurpitsaputket Hyödyllinen eturauhasen terveydelle, anti-inflammatorinen ja täydellinen lisäaine voiteissa ja salaateissa.

Kaikki pähkinät ovat terveellisiä ja välttämättömiä, ja niiden avulla voit tehdä herkullisia reseptejä.

Kaksi vastaanottoa kuivalla hedelmillä

Kurpitsa taikina pähkinä

Kurpitsa taikina pähkinä Getty-kuvat

Ainesosat:
- kurpitsa
- Kalifornian pähkinät
- kahvipeajauho
- Oliiviöljy

valmistelu.

Paahta kurpitsa ja leikkaa se kiileiksi. Tyhjennä se hienonnettujen pähkinöiden ja kahvipeajauhojen seoksen läpi. Aseta uuniin kasvispaperille, ripottele oliiviöljyllä ja anna 15 minuutin ajan 180 ° C: ssa, kunnes pähkinät ovat ruskeantuneet, palamatta.

Leipäpuikot pähkinöillä

Getty-kuvat

Ainesosat:- 80 g hienonnettuja Kalifornian pähkinöitä
- 60 g jauhoina jauhettuja Kalifornian pähkinöitä
- 260 g kahvipeajauhoja (tai vehnää tai täysvehnää)
- 160 ml vettä
- 70 g korkealaatuista neitsytoliiviöljyä
- 1 ripaus suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- persilja

valmistelu.

Sekoita kaikki aineosat, paitsi hienonnettu saksanpähkinät, pieninä palasina. Vaivaa kädet tasaiselle ja hiukan jauhotetulle pinnalle ja muodosta bageleita. Lisää sitten pähkinäpaloja päälle,
infusoimalla ne taikinaan, ja ripaus persiljaa. Paista noin 20 minuuttia. 180º C: n lämpötilassa, kasvispaperilla peitetyssä uunissa.