Hyödyllinen

4 Syksyisiä ruokia, joita sinun ei tule unohtaa supermarkkinoilla

4 Syksyisiä ruokia, joita sinun ei tule unohtaa supermarkkinoilla

Täytä syksyn ostoskorisi tuoreimmilla tuotteilla ja parhaaseen hintaan, kuten artisokka, meriahven tai ankka.

Artisokka: puhdasta hienostuneisuutta

Tällä herkullisella vihanneksella, jota voimme nauttia tuoreesta marraskuusta tammikuuhun, on hyvät ominaisuudet terveydellemme. Se on diureetti, suojaa
sydänsairaus ja alentaa veren kolesterolia.

Pekonilla täytetyt artisokat.

Puhdista ja ripottele 8 artisokkaa sitruunalla. Keitä 15 minuuttia. Pilko ja paista 8 viipaletta pekonia. Lisää 2 paahdettua paprikaa, siemennettynä ja hienonnettuna, persilja ja timjami. Täytä artisokka pekonilla ja pippurilla, ripottele juusto ja paista 10 minuuttia 180º C: ssa.

Artisokkavoide

Paista purjo. Lisää 6 puhdasta artisokkaa, 500 g herneitä ja 1 l vihannesjalosta. Keitä 20 minuuttia, murskaa ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää sisältöä Artisokat riisin kanssa Roomalaiset artisokat Meribasartartaari artisokkeilla

Meribassi, kansallinen alkuperä

Meribasso

Hyödyntäkää paras bassohetki. Matalat lämpötilat tekevät lihastasi kiinteämpiä, laihampia ja maukkaita. Etsi sinetti Meidän merien kasvatus, Laatu ja tuoreus takaavat.

Aiheeseen liittyvää sisältöä Meribassia vihanneksilla 3 vaiheessa Sea basso cachopo Meribasso tempura soijakastikkeella
INFO. Nauti ohdakekauden alkamisesta ja ota se kypsennettynä, taikinaksi mantelikastikkeella ...

Ankan liha

Ankkaa ei pidetä vähärasvaisena, vaikka se on siipikarjanlihaa. Se tarjoaa suuren määrän proteiineja, erityisesti B-vitamiineja ja mineraaleja, kuten rautaa tai sinkkiä.

On suositeltavaa poistaa iho, koska siinä on paljon rasvoja ja kaloreita.

Sitruunat: puhdas C-vitamiini

Sitruuna-kana

Paista 3 valkosipulinkynsiä. Lisää 100 ml valkoviiniä, sitruunan kuori, 2 kpl sitruunamehua, 1 tl oreganoa ja yksi timjamia. Kaada leivinpeltille 8 kananreideä. Paista noin 35 min 200º C: ssa.

Sitruuna sorbetti

Valmista siirappi vedellä ja sitruunalla. Sekoita 250 ml sitruunamehua, sitruunan kuori ja kylmäsiirappi. Pakasta 2 tuntia. Kokoa munavalkuaiset, lyö ne ja sekoita vähitellen reunaan. Pakasta uudelleen, kunnes tarjoillaan.

Sitruuna sienikakku.

Vatkaa 60 g voita, 250 g sokeria ja sitruunan kuori. Lisää 4 munaa, yksi kerrallaan. Vatkaa ja kaada 2 sitruunan mehu. Paista seosta 30 minuutin ajan 170 ° C: ssa.

Aiheeseen liittyvää sisältöä Hajotettu sitruunapiirakka 😮 Sitruuna-tartletit Ei uunia! Sitruunajäätelö